Cadix

Pourquoi visiter Cadix ?

Fondée par les Phéniciens il y a environ 3 000 ans, Cadix est souvent considérée comme la plus ancienne ville continuellement habitée d'Europe occidentale. Elle est située sur une étroite bande de terre entourée par l'océan, ce qui lui confère une lumière et une atmosphère uniques. La vieille ville est compacte et facile à explorer à pied, avec ses places élégantes, ses tours de guet et ses jardins en bord de mer. Les habitants de Cadix – les gaditanos – sont connus dans toute l'Espagne pour leur humour et leur convivialité.

Les sites incontournables de Cadix

Cathédrale de Cadix. Le dôme doré de la cathédrale domine l'horizon. Construite sur plus d'un siècle, elle mélange les styles baroque et néoclassique. Montez au clocher pour profiter d'une vue magnifique sur la ville et la mer.

Torre Tavira. Cadix possédait autrefois plus d'une centaine de tours de guet utilisées par les marchands pour surveiller leurs navires. La plus haute, la Torre Tavira, dispose d'une camera obscura qui projette une vue en direct de la ville.

Plage de La Caleta. Une petite plage pittoresque située entre deux châteaux, San Sebastián et Santa Catalina, avec des bateaux de pêche traditionnels. C'est un endroit célèbre pour admirer les couchers de soleil.

Playa de la Victoria. Une longue et large plage atlantique située dans la partie plus récente de la ville, régulièrement saluée comme l'une des meilleures plages urbaines d'Espagne.

Mercado Central. Le marché central animé, regorgeant de poissons et de fruits de mer frais, avec un cercle d'étals de nourriture où vous pourrez déguster des spécialités locales.

Barrio de la Viña. Le quartier traditionnel des pêcheurs près de La Caleta, plein de caractère et de petits bars, et le cœur du Carnaval de Cadix.

Parcs et bord de mer. L'Alameda Apodaca et le parc Genovés, avec leurs arbres exotiques et leurs vues sur la mer, sont parfaits pour une promenade relaxante.

Nourriture et boissons

Cadix est un paradis pour les amateurs de fruits de mer. Essayez les tortillitas de camarones (beignets de crevettes croustillants), le poisson frit en cornet (cartucho) et le thon frais issu de la tradition de pêche de l'Almadraba le long de la côte. Accompagnez le tout d'un verre de fino ou de manzanilla, des vins de xérès provenant des villes voisines.

Carnaval

Le Carnaval de Cadix en février est l'un des plus célèbres d'Espagne, connu pour ses chansons satiriques, ses costumes et ses fêtes de rue qui envahissent toute la ville.

À proximité

La province de Cadix regorge de sites remarquables. Jerez de la Frontera est célèbre pour ses bodegas de xérès et ses chevaux andalous. Vejer de la Frontera est l'un des plus beaux villages blancs d'Espagne, et les longues plages atlantiques de la Costa de la Luz, autour de Tarifa et Bolonia, sont réputées pour le kitesurf et leur beauté naturelle.

Se rendre à Cadix depuis Riviera del Sol

Le trajet dure environ 2 heures et 15 minutes. Compte tenu de la distance, Cadix est idéale pour une longue excursion d'une journée avec un départ matinal, ou pour un séjour d'une nuit combiné avec Jerez ou Vejer.

Bon à savoir

• Cadix bénéficie d'un climat doux et venteux – même en été, il y fait généralement plus frais que dans l'intérieur de l'Andalousie.

• La vieille ville est compacte ; garez-vous une fois et explorez à pied.

• Pendant le carnaval, réservez votre hébergement et vos transports bien à l'avance.

Réserver des visites et des billets

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